Il Menù alla Carta
Tel. 0341-830316
Cell. 347-9056030
email: info@ristoranteilportichetto.com
Vi ricordiamo che la prenotazione telefonica è consigliata.
Antipasti :
Sott’oli e sott’aceti di ns. produzione
Affettati misti locali
Bruschette con pomodorini e basilico
Bresaola in carpaccio con scaglie di grana , rucola selvatica e olio extravergine di Vezio
Pesce di lago in carpione
Missoltini del Lario con polenta in crosta
Degustazione olio extravergine di oliva di vezio
Primi :
Risottino con filetti di pesce persico del “nostro lago”
Risottino con crema al tartufo bianco d'Alba
Risottino con ortica bianca ed erba cipollina
Gnocchetti con zola e noci
Ravioli ripieni di pesce persico con tris di burri aromatizzati
tagliatelle al ragu di lago
Tagliatelle al pomodoro
Tagliatelle al pesto
Secondi di carne :
Costata di manzo alla griglia
Tagliata di filetto di manzo con rucola e scaglie di grana
Cotoletta di fesa di tacchino con patatine fritte
Salmi di capriolo
Brasato di asino o di manzo
Secondi di pesce :
Spiedini di pesce di lago su letto di rucola selvatica
Filetto di trota alle mandorle tostate
Filetto di trota alla griglia
Formaggi
Formaggi locali misti
Formaggi misti con miele marmellata e noci
Contorni :
verdure miste grigliate
verdure lessate
funghi porcini trifolati
patatine fritte
insalata mista
polenta
dessert :
strudel di mele
torta della casa
panna cotta ( fragola – frutti di bosco – caramello – cioccolato )
croccantini di nocciola
e tanti altri
