Il Menù alla Carta
Tel. 0341-830316
Cell. 347-9056030
email: info@ristoranteilportichetto.com
Vi ricordiamo che la prenotazione telefonica è consigliata.
Antipasti :
Sott’oli e sott’aceti di ns. produzione
Affettati misti locali
Bruschette con salsiccia e taleggio della Valsassina
Bresaola di cavallo con sciatt della Valtellina
Degustazione olio extravergine di oliva di Vezio con pane tostato
Trilogia di formaggi nostrani con miele e marmellata
Primi :
Risottino con filetti di pesce persico del “nostro lago”
Risottino con funghi porcini
Gnocchetti di castagne con crema di scamorza affumicata e speck
Ravioli di grano saraceno con ripieno al capriolo con burro parmigiano e limone
tagliatelle al ragu di cinghiale
Tagliatelle al pomodoro e basilico
Secondi di carne :
Costata di manzo alla griglia
Tagliata di filetto di manzo con rucola e scaglie di grana
Cotoletta di fesa di tacchino con patatine fritte
Salmi di capriolo
Brasato di asino
Secondi di pesce :
Filetto di lavarello alla griglia
Filetto di trota con pomodorini e olive
Pesce di lago in carpione
Missoltini del Lario con polenta in crosta
Contorni :
verdure miste grigliate
verdure lessate
funghi porcini trifolati
patatine fritte
insalata mista
polenta
dessert :
strudel di mele
torta della casa
panna cotta ( fragola – frutti di bosco – caramello – cioccolato )
croccantini di nocciola
e tanti altri
